Document of bibliographic reference 105582

BibliographicReference record

Type

Bibliographic resource

Type of document

Book/Monograph

BibLvlCode

M

Title

Het vis en zeevruchten kookboek: Van zee tot tafel

Abstract in other language

Dit prachtige boek helpt u het beste te halen uit al die heerlijkheden die onze rivieren en zeeën te bieden hebben. Het bevat 140 recepten uit de hele wereld en biedt daarnaast tips om de meest verse vis en zeevruchten te kiezen, mooi gefotografeerde stap-voor-stapinstructies met de belangrijkste (voor)bereidingstechnieken, en een geïllustreerd overzicht van de verschillende vissoorten.

Bibliographic citation

Tee, S. (2006). Het vis en zeevruchten kookboek: Van zee tot tafel. Parragon Books: Bath. 256 pp.

Topic

Marine