Document of bibliographic reference 405378
BibliographicReference record
- Type
- Bibliographic resource
- Type of document
- Journal article
- BibLvlCode
- AS
- Title
- Quantificação de bactérias aeróbias mesófilas, psicrotróficas e pesquisa de Salmonella spp. em carne de sururu
- Bibliographic citation
- Silva, L.A.L.; Rodrigues, L.M.P.; Silva, R.M.L.; Brito, D.A.P. (2024). Quantificação de bactérias aeróbias mesófilas, psicrotróficas e pesquisa de Salmonella spp. em carne de sururu. Revista foco 17(12): e7181. https://dx.doi.org/10.54751/revistafoco.v17n12-087
- Access rights
- open access
- Is accessible for free
- true
Authors
- author
-
- Name
- Lucas Adaildo Lopes Silva
- author
-
- Name
- Luana Milena Pinheiro Rodrigues
- author
-
- Name
- Rejeana Márcia Lima Silva
- author
-
- Name
- Daniela Aguiar Penha Brito