Microbiologische controle van visserijprodukten bij invoer uit Derde Landen: het voorkomen van Listeria bij bevroren garnalen in het bijzonder
Van Vooren, T.M.G.M. (1994). Microbiologische controle van visserijprodukten bij invoer uit Derde Landen: het voorkomen van Listeria bij bevroren garnalen in het bijzonder. MSc Thesis. Universiteit Gent, Instituut voor Dierkunde: Gent. |
Available in | Author | Laboratory for Food Microbiology and Food Preservation [120171] | Document type: Dissertation
|
|