Zeevruchten: Waarom ernstig bedreigde paling blijven eten?
Fockedey, N. (2024). Zeevruchten: Waarom ernstig bedreigde paling blijven eten?, in: De Grote Rede 60. De Grote Rede: Nieuws over onze Kust en Zee, 59: pp. 20 In: (2024). De Grote Rede 60. De Grote Rede: Nieuws over onze Kust en Zee, 60. Vlaams Instituut voor de Zee (VLIZ): Oostende. 32 pp., more In: De Grote Rede: Nieuws over onze Kust en Zee. Vlaams Instituut voor de Zee (VLIZ): Oostende. ISSN 1376-926X, more |  |
| Keywords | Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758) [WoRMS]
Marine/Coastal |
| Abstract | Europese paling Anguilla anguilla is een ernstig bedreigde diersoort. Al meer dan tien jaar proberen beleidmakers en wetenschappers het tij te keren voor deze trekvis. Ze doen dat door obstakels op waterwegen weg te werken, de palingvisserij te verminderen of te stoppen, en door in het wild gevangen glasaaltjes (jonge paling) op geschikte plaatsen uit te zetten. Helaas is er nog steeds geen verbetering te zien. Het aantal glasaal dat na een lange tocht over de Atlantische Oceaan in de lente onze kust bereikt, blijft laag: minder dan 5% van het aantal in de jaren 1970-80. Weinig consumenten beseffen hoe ernstig de situatie is en blijven paling eten. Denkt men verkeerdelijk dat paling gekweekt kan worden? Niets is minder waar, paling wordt vooralsnog niet gekweekt! Het blijft bij vetmesten van in het wild gevangen glasaal. Elke paling die je eet is er dus één minder in het wild. Conclusie: schrappen van het menu, graag! |
|
